前言
在營養補充品中，沒有幾種商品能夠像葡萄籽這樣自誇「含有豐富多樣的易處」。
葡萄籽的用途有：治療過敏、關節炎、糖尿病、心臟與血管疾病、以及視覺上的問題、抗老化等。
而葡萄籽最重要的功能與益處，就是作為抗氧化劑的功能。抗氧化劑能保護身體不受自由基傷害的一種重要物質。
這幾年裡，科學家也十分注重自由基、以及引起老化與許多疾病的角色。自由基是一種可自由行走於體內的不穩定原子，它的殺傷力包括了毫無選擇性的攻擊細胞膜、細胞及組織，引起連鎖性的過氧化反應，使得人體內部產生退化性症候群，如血管變得脆弱、腦細胞老化、免疫系統衰退、白內障、退化性關節炎、皮膚下垂及全身性老化現象。
您一定會疑惑，自由基是由哪裡而來呢？
人體正常的新陳代謝原是一種氧化的過程，自由基是代謝作用的副產品。當有外來病毒、細菌入侵人體時，白血球會利用自由基去吞噬外來入侵者,因此當身體有發炎症狀時，也會產生大量的自由基。還有外在環境也會讓人體產生更多的自由基。例如：抽煙(二手煙)、酗酒、輻射、紫外線、電磁波、環境污染、壓力，以及化學品的濫用（農藥、食品添加劑…..）皆會產生自由基。
自由基會對身體造成什麼傷害呢？
自由基會氧化脂質，細胞膜上的脂質被氧化後，會使細胞的流通性改變，養分就無法進入細胞內，而造成細胞壞死。假若細胞膜氧化速度大於細胞再生的速度，組織器官的功能就會受到影響，而加速老化。自由基也會攻擊蛋白質，令蛋白質失去功能，或是形成大分子，造成斷裂、引起病變。若發生在皮下之膠原組織，就會令肌膚缺乏彈性、筋骨僵硬等現象。自由基還對DNA進行破壞，主要是造成DNA股的切斷或鹼基的修改。一但DNA遭到切斷，人體在修補的過程中，可能會因為無法正常修復而產生突變。自由基若攻擊鹼基，則會衍生一些會讓遺傳發生錯誤的副作用。
那要如何預防自由基的產生？
氧氣是生命的基礎，我們的生命基本上是一部氧化與還原的循環機器，我們吃下食物，然後吸收，再以氧化作用轉變成我們可以利用的能量消耗它。這個過程無疑會意外地產生許多自由基，就連激烈的運動都會產生自由基。所以，服用一些抗氧化劑外，日常生活中各種蔬菜水果也可中和體內的自由基。
日常生活吃蔬菜水果也可中和自由基，那何必再吃葡萄籽？
美國國家科學院的飲食指標委員會建議我們；每天之少食用五份蔬果，但經過調查顯示，超過3/4的人沒有做到。所以，至少有75%的人，並未從所吃得食物中獲得足夠的抗氧化劑。同時，長時間或不當的儲存蔬果，也會剝奪食物中所蘊含的抗氧化劑。因以上種種原因，我們並不能得到人體所需的各種抗氧化劑。
認識葡萄籽
葡萄籽中含有類黃鹼醇可以作為抗氧化劑，也可保護其他抗氧化劑，並且使他們活躍，尤其是維他命C。兒茶素也是葡萄籽種的另一種類黃鹼醇，他被認為是最強效的抗氧化劑。葡萄籽的活躍化合物(OPC)也是所有植物中最有效，含量也最高的。在食物中含有許多抗氧化物質，最傳統的抗氧化物質就包括了維生素C、維生素E、β胡蘿蔔素及硒元素；還有聚苯酚、類黃酮素、原花青素及蕃茄紅素。其中以OPC最受專家重視，因為它的小分子結構能夠通透血腦障壁，提供及加強腦內抗氧化的功能，同時它的抗氧化效率比維生素C高18倍；比維生素E高50倍。
OPC是一種類黃酮（Flavonoid），屬多酚類（Polyphenols），是由單元體所組成的一帬低聚合小分子化合物,分子量約在2000以下。OPC（Oligomeric Proantho Cyanidins）是低聚前花青素的簡稱。而低聚前花青素是植物的代謝產物，其主要來源包括：蘋果、大麥、玉米、肉桂、可可、花生、小紅莓、茶、葡萄、葡萄籽、銀杏、覆盆子、山楂……等。其中又以葡萄籽OPC的含量最為豐富。
葡萄籽能夠：增強免疫力、增進循環系統、保護心血管、改善視力、降低糖尿病患者造成視網膜病變的可能性、改善退化性老人癡呆症、預防或治療靜脈曲張的功能性問題、抗氧化、幫助維他命C和為他命E的吸收、抑制發炎、減少紫外線的傷害、促進皮膚健康、減少損傷、增加皮膚彈性、抑制黑色素凝聚…..等。
葡萄籽的安全性與食用方法
葡萄籽是非常安全的產品，經過動物實驗後發現，均無任何副作用、無致畸、無突變作用，在生殖方面，服用OPC的雌性動物在生育前後均十分安全。
根據文獻推估，成年人每天的最高劑量約240g，Anita的葡萄籽裡每一顆OPC的含量為5000mg
(回春堂計算的方法為：100公斤才能萃取1公斤，所以5000/100=50，與市面上標示50mg相同)，
所以建議每天食用1～2顆，可於早餐後(30分鐘)或午餐前食用。若想要有顯著的效果，建議可連續食用2～3個月效果更佳。開封後請放置冰箱或是陰涼處，不可讓陽光直接曝曬，以免變質。
本產品的葡萄籽原料採用義大利Indena大藥廠萃取製酒用葡萄籽（Vitis Vinifera L.,）經濃縮精緻的Lucoselect為原料。由台灣GMP藥廠回春堂製造。
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